Pohja:
150 g juoksevaa margariinia (51 % rasvaa)
4 dl vehnäjauhoja
1 dl kylmää vettä
1 dl kevyt juustoraastetta
(suolaa)
Sekoita kaikki ainekset keskenään käsin nyppimällä. Painele taikina piirakkavuokaan tasaisesti.
Täyte:
300 g kalkkunakinkkusuikaleita (1% rasvaa)
4 dl kevyt juustoraastetta (5% rasvaa)
1 prk kermaviiliä (2% rasvaa)
3 kananmunan valkuaista
2 dl kevyt ruokakermaa (2-4 % rasvaa)
paprika
sipuli
mustapippuria
Sekoita täytteet kulhossa keskenään tasaiseksi seokseksi ja kaada täyte piirakkapohjan päälle. Ripottele puolet juustoraasteesta piirakan pinnalle. Paista 200 asteessa n. puoli tuntia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.