-Kalkkunajauhelihaa

-tacomausteseos (jauhemainen seospussi)

-tammenlehti-salaattia

-sipulia

-kurkkua

-tomaattia

-raejuustoa

-säilykemandariineja

-vähärasvaista juustoraastetta (esim. Arla Kadett 5%)

-vähärasvaista kermaviiliä

Ruskista jauhelihat ja osa sipulista. Kaada joukkoo tacomausteseos (1 pss/400 g jauhelihaa) ja lisää 1 dl vettä/tacomaustepussi. Anna maustua hetki. Pilko vihannekset ja lisää joukkoon mandariinit ja raejuusto. Jaa jauheliha syöjien kesken ja ripottele jauhelihan päälle juustoraaste. Salaatinkastikkeeksi sopii erinomaisesti kermaviili tai ranskankerma.