Ihanan pehmeitä ja makoisia muffareita! Suosittelen!

n. 18 kpl

100 g voita

2 munaa

100 g sokeria

100 g hunajaa

200 g vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 banaania

1,2 dl maitoa

 

Pehmennä voita hieman mikrossa ja vatkaa sitten joukkoon sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää samalla myös hunaja. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita ne taikinaan. Muussaa banaanit haarukalla leikkuulaudalla ja sekoita ne taikinaan. Kaada lopuksi sekaan maito ja vaivaa taikina tasaiseksi.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 180 asteessa n. 20 min.

Kuorrutavoi-sokerikreemillä ja koristele sokerihelmillä ja marsipaanista tehdyillä hedelmillä.