Jere-pojan ensimmäisiä syntymäpäiviä vietettiin tänä viikonloppuna ja sen kunniaksi sain tehdä sankarille ekan synttärikakun :)

Äidin toiveena oli mangon makuinen kakku, mutta muuten sain vapaat kädet. Tästä kakusta tulikin muuten erittäin maukas ja suosittelen tätä mm. lasten synttäreille!

Täyte:

-2 prk Flora vispiä

- 200 maustamatonta tuorejuustoa

- 2 prk mangososetta

- sokeria

- vaniljasokeria

- 7 liivatelehteä

- tilkka maitoa

Lisäksi:

- "hilloksi" 2 purkkia mangososetta

- 1 tlk mangoviipaleita sokeriliemessä

Pinnalle:

- Flora vispiä 2 prk

- sokeria

- vaahtokarkin makuista sokerimassaa

Onnittelut vielä pikku Jerelle! :)