Pahoittelen huonoa kuvanlaatua. Kuva on otettu kännykkäkameralla kun oikea kamera ei ollut käytössä. Tästä johtuen keitto ei kuvassa näytä kovinkaan keltaiselta :(

Kanakeitto 10 annosta

2,5 litraa vettä

0,75 dl riisiä (tummaa)

1,5 tl suolaa

600 g hunajamarinoituja broilerfileesuikaleita

1 iso sipuli

200 g keittovihanneksia

200 herne-maissi-paprikaa

1,5 tl meiramia

1,5 tl basilikaa

200 g valkosipulin makuista tuorejuustoa (2%rasvaa)

 

Mittaa vesi kattilaan ja lisää riisit ja suola. Anna kiehua n. 10 min. Paista broilersuikaleet. Lisää keittoon kaikki vihannekset ja pilkottu sipuli sekä mausteet. Anna kiehua hetki ja lisää paistuneet broilersuikaleet. Lisää lopuksi tuorejuusto ja sekoita se keiton joukkoon.

 

Koko reseptissä/yhdessä annoksessa (400 g):

kcal 1529/ 153

prot 156 g / 15,6 g

hh 117 g / 11,7 g

rasvaa 50/ 5 g