Leivoin kesäisen kukkakakun meidän 2,5-vuotiaan nimppareille :) Kakkupohjana oli viiden munan tumma kakkupohja ja täytteenä mangotuorejuustotäyte. Jälkeenpäin olin sitä mieltä, että tämän täytteen kanssa olisi paremmin sopinut vaalea kakkupohja, sillä kaakaojauhe teki kokonaisuudesta jotenkin kitkerää. No, ensi kerralla sitten... :)

Kakun pinnalla on vaahtokarkin makuinen sokerimassa, Flora vispiä ja sokerimassakukkia.