Heti alkuun pahoittelen huonoa kuvanlaatua, sillä kamerasta loppui patterit ja ainoa vaihtoehto oli kamerakännykkä

Tässä yllä siis Tanjan ja Teemun hääkakku, joka näyttää siltä kuin kukat olisivat katkenneet ja päällinen ihan röpyliäinen :( No, asiaan...

Tänä viikonloppuna vietettiin häitä ja ristiäisiä Tanjan ja Teemun kotona ja valmistin juhliin mm. kakut. Hääkakussa on sisällä vadelmamousse, suklaaganace sekä vadelmahillo. Päällä sokerimassa ja massan alla voi-sokerikreemi. Kakkupohjana on 6 munan gluteeniton sokerikakku. Lopuksi pursottelin kakun alareunaan kermavaahtoa piilottaakseni sokerimassan reunan.

Kukkakoristeet ovat sokerimassaa.

Teiju Maria sai ristiäiskakukseen suht yksinkertaisen kinuskikakun (tässäkin hieman epätarkka ja huonovalotteinen kuva, sorry). Kakku maistui persikalle, päärynälle, kermavaahdolle ja kinuskille. Tämäkin oli gluteeniton 6 munan kakku. Reunapursotukset ovat vaaleanpunaiseksi värjättyä vispikermaa. Koristekukat sokerimassaa.

 

Häämenu puolestaa sisälsi seuraavaa:

-Kana-fetasalaattia (erilaisia salaatinlehtiä, tomaatti, kurkku, persikka, feta, paistettua broilefilettä kuutioina)

-Perunasalaattia (kiinteää perunaa kuutioina, suolakurkkua ja omenaa kuutioituina, sipulia, sinappia, kermaviiliä, suolaa ja valkopippuria)

-Uunilohta maustettuna sitruunapippurilla

- Lihapullia

- Karjalanpiirakoita

- Munavoita

- Kinkkuvoileipäkakkua (eräs sukulainen valmisti tämän, joten sisällöstä en osaa sanoa sen enempää)

-Lihapullia (morsian teki nämä)

Kahvin ja teen kanssa:

- Vadelma-suklaatäytekakkua

-Kinuskikakkua

-Erilaisia keksejä

-Suklaaleivoksia

 

Paljon onnea vielä Tanjalle & Teemulle yhteisestä alkavasta taipaleesta, sekä pikku-Teijulle herttaisesta nimestä!