Tämän kakun leivoin appiukolle joka täytti vuosia :) Ajattelin tehdä jotain ihan perinteistä, joten lopputuloksena syntyi vadelmatäykkäri kermalla ja kiilteellä höystettynä! Kakku on koottu kerrosvatiin, jonka hommasin vihdosta viimein

Kakkupohjiin käytin yhteensä kahdeksan kananmunaa, joista kolme on ylä- ja viisi alakerroksessa. Täytteenä vaniljatäytettä, vadelmahilloa ja kermavaahtoa. Kakun päällä on pakastevadelmia ja kiille sekä runsaasti kermavaahtoa ja jälleen kerran hopeisia laakerikuulia (sokerihelmiä), niin kuin miespuoliset syöjät tuppaavat sanomaan  

Valmistin kakun edellisenä päivänä, joten kiille pääsi hieman valumaan salakavalasti yön aikana reunoilta ja värjäämään kermaa, mutta minkäs teet.