6 annosta

5 dl Flora vispiä

1 dl sokeria/makeutusainetta

1-2 pötköä Minttudominoita tai Mansikkadominoita

200 g Sunnuntai vaniljatuorejuustoa tai maitorahkaa

 

Murskaa haluamasi määrä keksejä tehosekoittimessa (mitä enemmän keksejä, sitä paksumpaa jälkiruoasta tulee). Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon tuorejuusto tai rahka (rahka on hieman raikkaampi vaihtoehto). Makeuta sokerilla tai makeutusjauheella. Lisää vaahtoon keksirouhe ja sekoita tasaiseksi. Annostele jälkiruoka-astioihin ja koristele mintunmakuisilla nomparelleilla sekä suklaarakeilla.