6 isoa muffinssia

6 rkl sulaa margariinia

80 g sokeria

2 munaa

120 g vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

1,5 rkl kaakaojauhetta

12 palaa suklaata+suklaata kuorrutusta varten

150 g M&M nameja, joista 50 g koristeluun

 

Sekoita kulhossa rasva, sokeri, munat, jauhot, kaakaojauhot ja leivinjauhe keskenään vatkaimella vatkaten. Kun taikina on tasaista, lisää suklaarakeet. Annostele muffinsivuokiin ja pudota jokaiseen muffinssiin kaksi palaa suklaata ja peitä suklaat taikinalla. Paista 190 asteessa n. 20-25 min kunnes muffinssit ovat täysin kypsiä.

Jäähdytä muffinssit ja sulata suklaa. Kuorruta muffinssit suklaasulalla ja koristele M&M rakeilla.